摘要：植物提取物富含生物碱、类黄酮、皂苷、甾醇、精油及单宁等物质，具有一定的生理活性或药理作用。使用植物提取物可以改善家兔生产的福利和健康，有利于胃肠道发育，提高兔肉品质。近年来，植物提取物在动物生产中的应用成为营养研究的热点之一。本文结合国内外植物提取物对家兔生长、代谢、肠道发育、肌肉品质等方面的研究进行综述，为兔业生产提供参考。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 畜牧与动物医学
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关键词：植物提取物 生产性能 抗氧化 肉品质
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