摘要：建立了测定水产品中庆大霉素（GM）残留的直接竞争酶联免疫吸附测定法（dcELISA）,为进一步开发商业化的ELISA试剂盒提供技术支持。通过碳二亚胺法和戊二醛法分别制备了免疫原GM-KLH和包被原GM-OVA,经动物免疫后获取的多克隆抗体与辣根过氧化物酶偶联制备酶标抗体GM-PAb-HRP。优化确立了dcELISA最佳检测条件：包被原质量浓度0.2μg/m L,GM-PAb-HRP稀释度1/3 200,抗体反应时间40 min,缓冲液为PBS（pH 8.0,10 mmol/L）。该方法的半抑制浓度（IC_（50））为0.99μg/L,定量检测线性范围为0.27-3.64μg/L。水产样品加标回收率为77.7%-104.5%,RSD为6.7%-13.2%,最低检测限为2.0μg/kg。该方法可用于水产品中庆大霉素残留的快速测定,为食品安全风险监测提供一种有效的技术手段。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 水产和渔业
收录：知网收录(中) > 维普收录(中) > 万方收录(中) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏
关键词：庆大霉素 酶联免疫吸附法 抗体 水产品 残留 检测
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
