摘要：本文以水晶刺葡萄叶片和新梢为试验材料，采用超声波辅助提取白藜芦醇，高效液相色谱（HPLC）法检测其含量，并分别对烘干温度、破碎度对其白藜芦醇含量的影响进行研究。结果表明，水晶刺葡萄样品前处理在50～100℃范围内最佳烘干温度为90℃，在30～100目范围内最佳粉碎度为40目，在此处理下，水晶刺葡萄叶片白藜芦醇含量达到6.22±0.34μg/g，水晶刺葡萄新梢白藜芦醇含量达到11.23±0.29μg/g。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 园艺
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关键词：高效液相色谱法 水晶刺葡萄 白藜芦醇 前处理
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