Archivos Latinoamericanos De Nutricion（中文译名：《拉丁美洲营养档案》），ISSN：0004-0622，EISSN：2309-5806，是Archivos Latinoamericanos Nutricion出版的国际性学术期刊，创刊于1966年，以Quarterly形式稳定发行，2026年总发文量约28篇。该刊采用OA开放访问，学科归属为医学 - 营养学。该刊是医学、营养学领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达0.3，2025年期刊CiteScore为0.7，2025年期刊自引率约0%，在中科院期刊分区体系中位列医学大类4区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Archivos Latinoamericanos De Nutricion长期聚焦医学、营养学及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期23 Weeks，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对医学、营养学领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，CHINA MAINLANDMexico、Chile、Argentina、Venezuela、Brazil、Colombia等为核心发文国家与地区；NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY - CHINAUNIVERSITY OF BUENOS AIRES、UNIVERSITY OF PADUA、ACUTE GEN HOSP JUAN A FERNANDEZ、CHONGQING CITY MANAGEMENT COLL、NORTHEAST FORESTRY UNIVERSITY - CHINA、UNIVERSITY OF CENTRAL VENEZUELA等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。