Journal Of Food And Drug Analysis（中文译名：《食品和药物分析杂志》），ISSN：1021-9498，EISSN：2224-6614，是National Laboratories of Foods and Drugs出版的国际性学术期刊，创刊于1993年，以Quarterly形式稳定发行，2026年总发文量约37篇。该刊采用OA开放访问，学科归属为医学 - 食品科技。该刊是农林科学、食品科技领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达3.3，2025年期刊CiteScore为5.5，2025年期刊自引率约3%，在中科院期刊分区体系中位列农林科学大类3区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Journal Of Food And Drug Analysis长期聚焦农林科学、食品科技及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期偏慢,12-24周，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对农林科学、食品科技领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，TaiwanCHINA MAINLAND、USA、South Korea、India、Japan、Egypt等为核心发文国家与地区；NATIONAL TAIWAN UNIVERSITYCHINA MEDICAL UNIVERSITY TAIWAN、TAIPEI MEDICAL UNIVERSITY、CHUNG SHAN MEDICAL UNIVERSITY、KAOHSIUNG MEDICAL UNIVERSITY、ACADEMIA SINICA - TAIWAN、NATIONAL CHUNG HSING UNIVERSITY等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。