Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences（中文译名：《波兰食品与营养科学杂志》），ISSN：1230-0322，EISSN：2083-6007，是Polish Academy Sciences. Institute of Animal Reproduction and Food Research出版的国际性学术期刊，创刊于1992年，以4 issues/year形式稳定发行，2026年总发文量约34篇。该刊采用OA开放访问，学科归属为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY。该刊是农林科学、食品科技领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达2.4，2025年期刊CiteScore为4.5，2025年期刊自引率约8.3%，在中科院期刊分区体系中位列农林科学大类3区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences长期聚焦农林科学、食品科技及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期20 Weeks，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对农林科学、食品科技领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，PolandCHINA MAINLAND、Italy、Croatia、Serbia、Turkey、USA等为核心发文国家与地区；POLISH ACADEMY OF SCIENCESUNIVERSITY OF WARMIA & MAZURY、UNIVERSITY OF ZAGREB、UNIVERSITY OF BELGRADE、CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)、CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)、LODZ UNIVERSITY OF TECHNOLOGY等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。