Acta Alimentaria（中文译名：《食品法》），ISSN：0139-3006，EISSN：1588-2535，是Akademiai Kiado出版的国际性学术期刊，创刊于1976年，以Quarterly形式稳定发行，2026年总发文量约56篇。该刊采用非OA开放访问，学科归属为农林科学 - 食品科技。该刊是农林科学、食品科技领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达1.8，2025年期刊CiteScore为2.2，2025年期刊自引率约0%，在中科院期刊分区体系中位列农林科学大类4区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Acta Alimentaria长期聚焦农林科学、食品科技及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期较慢,18-36周，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对农林科学、食品科技领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，HungaryCHINA MAINLAND、Turkey、India、Brazil、Poland、Serbia等为核心发文国家与地区；HUNGARIAN UNIVERSITY OF AGRICULTURE & LIFE SCIENCESPUNJAB AGRICULTURAL UNIVERSITY、NATL FOOD CHAIN SAFETY OFF、UNIVERSITY OF DEBRECEN、BUDAPEST UNIVERSITY OF TECHNOLOGY & ECONOMICS、HUNGARIAN ACADEMY OF SCIENCES、KAPOSVAR UNIVERSITY等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。