Annals Of Nutrition And Metabolism（中文译名：《营养与代谢年鉴》），ISSN：0250-6807，EISSN：1421-9697，是S. Karger AG出版的国际性学术期刊，创刊于1981年，以Bimonthly形式稳定发行，2026年总发文量约50篇。该刊采用非OA开放访问，学科归属为医学 - 内分泌学与代谢。该刊是医学、内分泌学与代谢领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达2.1，2025年期刊CiteScore为4，2025年期刊自引率约4.8%，在中科院期刊分区体系中位列医学大类4区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Annals Of Nutrition And Metabolism长期聚焦医学、内分泌学与代谢及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期较慢,6-12周，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对医学、内分泌学与代谢领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，IndonesiaSpain、Mexico、Japan、CHINA MAINLAND、USA、Malaysia等为核心发文国家与地区；BOGOR AGRICULTURAL UNIVERSITYCIBER - CENTRO DE INVESTIGACION BIOMEDICA EN RED、CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)、UNIVERSITY OF GRANADA、UNIVERSITY OF BARCELONA、UNIVERSITY OF INDONESIA、UNIVERSITY OF ZARAGOZA等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。