Efsa Journal（中文译名：《欧洲食品安全局杂志》），ISSN：1831-4732，EISSN：1831-4732，是Wiley-Blackwell出版的国际性学术期刊，创刊于2003年，以12 issues/year形式稳定发行，2026年总发文量约418篇。该刊采用OA开放访问，学科归属为Veterinary - Veterinary (miscellaneous)。该刊是农林科学、食品科技领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达3.8，2025年期刊CiteScore为5.9，2025年期刊自引率约18.4%，在中科院期刊分区体系中位列农林科学大类4区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Efsa Journal长期聚焦农林科学、食品科技及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期5 Weeks，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对农林科学、食品科技领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，ItalyEngland、GERMANY (FED REP GER)、Netherlands、USA、Denmark、Spain等为核心发文国家与地区；EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITYFEDERAL INSTITUTE FOR RISK ASSESSMENT、TECHNICAL UNIVERSITY OF DENMARK、NETHERLANDS NATIONAL INSTITUTE FOR PUBLIC HEALTH & THE ENVIRONMENT、EFSA PANEL FOOD CONTACT MAT ENZYMES FLAVOURINGS &、MICHIGAN STATE UNIVERSITY、ANIM & PLANT HLTH AGCY等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。