Applied Biological Chemistry（中文译名：《应用生物化学》），ISSN：2468-0834，EISSN：2468-0842，是Springer Singapore出版的国际性学术期刊，创刊于2009年，以1 issue/year形式稳定发行，2026年总发文量约90篇。该刊采用OA开放访问，学科归属为Chemistry - Organic Chemistry。该刊是农林科学、食品科技领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达4.2，2025年期刊CiteScore为5.8，2025年期刊自引率约4.8%，在中科院期刊分区体系中位列农林科学大类3区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Applied Biological Chemistry长期聚焦农林科学、食品科技及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期20 Weeks，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对农林科学、食品科技领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，South KoreaCHINA MAINLAND、USA、India、Iran、Saudi Arabia、Mexico等为核心发文国家与地区；RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION (RDA)KYUNGPOOK NATIONAL UNIVERSITY、CHUNGNAM NATIONAL UNIVERSITY、GYEONGSANG NATIONAL UNIVERSITY、KONKUK UNIVERSITY、JEONBUK NATIONAL UNIVERSITY、NATIONAL INSTITUTE OF AGRICULTURAL SCIENCES等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。