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Food And Bioproducts Processing

Food And Bioproducts Processing杂志,由Institution of Chemical Engineers出版,于1991年创刊,Quarterly,出版语言English,ISSN:0960-3085,E-ISSN:1744-3571。

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CiteScore(2026年6月最新版)

CiteScore SJR SNIP 学科 排名 百分位
6.1 0.709 0.933
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science
Q2
109 / 420

74%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:General Chemical Engineering
Q2
83 / 270

69%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Biotechnology
Q2
120 / 325

63%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Biochemistry
Q2
167 / 448

62%

名词解释:

CiteScore:由 Scopus 数据库发布,统计期刊连续 3 年全部发文(涵盖论文、综述、短篇通讯等所有文献类型)在统计年度的篇均被引次数。它覆盖的文献范围更广,能更全面地反映期刊整体学术影响力,是同领域期刊横向对比的核心参考指标。

自引率:指期刊引用自身发表文献的次数占总被引次数的比例,是衡量期刊学术健康度的关键指标。自引率越低,说明期刊的影响力越来自外部学术共同体的真实认可;自引率过高则存在人为抬高引用数据的风险,可辅助判断期刊影响力的含金量。