Nutrition Clinique Et Metabolisme（中文译名：《临床营养与代谢》），ISSN：0985-0562，EISSN：1768-3092，是Elsevier Masson出版的国际性学术期刊，创刊于1987年，以Quarterly形式稳定发行，2026年总发文量约38篇。该刊采用非OA开放访问，学科归属为医学 - 内分泌学与代谢。该刊是医学、内分泌学与代谢领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达0.4，2025年期刊CiteScore为1，2025年期刊自引率约0%，在中科院期刊分区体系中位列医学大类4区，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Nutrition Clinique Et Metabolisme长期聚焦医学、内分泌学与代谢及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期>12周，或约稿，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对医学、内分泌学与代谢领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，FranceAlgeria、Belgium、Iran、Switzerland、Italy、Tunisia等为核心发文国家与地区；INSTITUT NATIONAL DE LA SANTE ET DE LA RECHERCHE MEDICALE (INSERM)ASSISTANCE PUBLIQUE HOPITAUX PARIS (APHP)、CHU DE ROUEN、CHU LIMOGES、INRAE、CHU DE NANCY、CHU NICE等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。