Foods（中文译名：《食品》），ISSN：2304-8158，EISSN：2304-8158，是MDPI (Basel, Switzerland)出版的国际性学术期刊，创刊于2012年，以12 issues/year形式稳定发行，2026年总发文量约4395篇。该刊采用OA开放访问，学科归属为Immunology and Microbiology - Microbiology。该刊是农林科学、食品科技领域的国际权威刊物，已被SCI（科学引文索引）、SCIE（科学引文索引扩展版）等国际主流学术数据库收录。2026年期刊影响因子达6，2025年期刊CiteScore为10.3，2025年期刊自引率约10%，在中科院期刊分区体系中位列农林科学大类2区TOP 期刊，在所属学科领域具备高学术影响力与国际认可度。Foods长期聚焦农林科学、食品科技及相关产业的技术应用前沿，平均审稿周期11 Weeks，审稿流程高效稳定。在稿件录用评判中，该刊将创新性与前沿性作为核心遴选标准，重点收录能够对农林科学、食品科技领域的落地与发展产生实质性推动价值的研究成果。
从全球发文格局来看，ItalySpain、USA、CHINA MAINLAND、South Korea、GERMANY (FED REP GER)、Portugal等为核心发文国家与地区；CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC)INRAE、CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE (CNR)、CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA (CREA)、UNIVERSIDADE DE LISBOA、UNIVERSITY OF NAPLES FEDERICO II、TEAGASC等高校与科研机构是期刊的主要发文单位。